社團法人台灣食品安全管理協會
115年辦理「食品安全管制系統(HACCP)」管制小組持續教育訓練 簡章

  • 依『食品安全管制系統準則(HACCP)第四條第1項明訂「管制小組成員,應曾接受中央主管機關認可之食品安全管制系統訓練機關(構)辦理之相關課程至少三十小時,並領有合格證明書;從業期間,應持續接受訓練機關(構)或其他機關(構)辦理與本系統有關之課程,每三年累計至少十二小時。」。
  • 社團法人台灣食品安全管理協會『奉衛生福利部108.03.25.衛授食字第1086005938號函核定本會為辦理「食品安全管制系統(HACCP)教育訓練機關(構)」,暨衛生福利部食品藥物管理署107.09.28.FDA食字第1076033677號函核定為「全國性衛生講習機關(構)」。』。
  • 指導機關:臺北市政府衛生局。
  • 辦理機構:社團法人台灣食品安全管理協會。
  • 辦理班期及日期(本頁課程提報衛生局審核後,再更新公告課程表及講師資訊)
班次日期上課方式
(實體課程地點)
時數備註
1115年4月13日(週一)google meet視訊授課8小時限80人
辦理完成
2115年5月19日(週二)google meet視訊授課8小時限80人
辦理完成
3115年6月17日(週三)google meet視訊授課8小時限80人
辦理完成
4115年7月16日(週四)google meet視訊授課8小時限80人
辦理完成
5115年8月14日(週五)google meet視訊授課8小時限80人
辦理完成
6(課表公告在最下方)115年9月14日(週一)google meet視訊授課8小時限80人
剩餘1人(待確認)
7(課表公告在最下方)115年10月13日(週二)google meet視訊授課8小時限80人
已額滿,後續報名者列候補
8(課表公告在最下方)115年11月18日(週三)google meet視訊授課8小時限80人
已額滿,後續報名者列候補
9(課表公告在最下方)115年12月17日(週四)google meet視訊授課8小時限80人
已額滿,後續報名者列候補
10(課表公告在最下方)加開場次
115年10月30日(週五)
google meet視訊授課8小時限80人
剩餘72人
  • 對象:食品安全管制系統(HACCP)管制小組成員及所有食品業從業人員(持證廚師及衛生管理人員可適用)。
  • 報名截止日期:如規劃班期人數提前額滿,後續報名人員列入候補。
  • 辦理方式:本會講習承辦人員收到報名表後通知繳費;完成繳費學員,在開班前1週,發送課程通知信(內含課程須知等資訊及課程專用LINE群組QR code),進入課程專用LINE群組,群組內將google meet會議連結於公布於群組記事本中,請學員須使用本人姓名,透過網際網路連線登入google meet會議室,進行線上視訊衛生講習課程教學。
  • 視訊課程簽到退方式:視訊課程學員,請以正確中文姓名參與課程,於google meet線上會議室中「通話中的訊息」欄位打上單位與姓名做簽到動作,本會工作人員在每堂課程開始及結束,擷取參與視訊衛生講習人員畫面,同時下載google meet紀錄檔為憑。
  • 實體課程簽到退方式:學員現場簽名。
  • 線上測驗:在上、下午課程開始及結束時,各有1次測驗(課程中總共4次測驗),採用google表單方式進行線上測驗,未繳交測驗學員,視同未完成課程不予登錄時數。
  • 課程講義:課程開始前,於課程專用LINE群組中,發送講師提供之講義檔案,以雲端硬碟共用連結方式下載,供上課學員課程中參考使用,課程結束後,關閉雲端硬碟共用權限。
  • 教育訓練費用:視訊課程每位學員850元,實體課程每位學員1,000元(實體課程提供午餐餐盒),本會開立三聯式或二聯式發票,請於開課前7天或經通知1週內繳款,確認上課名額。
  • 我要報名:請點擊下載「115年_HACCP持續教育_學員報名表(word檔)
    如複數學員報名可下載「115年_HACCP持續教育_學員報名表(excel檔)」方便一次建立多位資料,以上兩種報名表格式皆可使用。
    填好的報名表檔案,傳至協會line好友帳號,謝謝
  • 聯絡人:蔡奇霖(0921-935736) 也可以使用協會LINE聯絡(掃描以下QR code加好友)。

115年9月14日(週一)、115年10月13日(週二)、115年11月18日(週三)、115年12月17日(週四)、115年10月30日(週五)課程表公告於下方(點擊可放大圖片)